Lợi khuẩn trong sữa chua có tốt không?

Sữa chua là món ngon mà rất nhiều mẹ sử dụng để bổ sung trong chế độ ăn của bé yêu để giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Vậy, lợi khuẩn trong sữa chua có tốt không? Bài viết sau sẽ giúp bố mẹ giải đáp thắc mắc này.

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua

Sữa chua là sản phẩm kết hợp từ sữa bò tươi hoặc sữa tươi, chế biến theo công thức và bổ sung các lợi khuẩn trong sữa chua có lợi cho hệ tiêu hóa.

Sữa chua là món ngon dễ ăn và rất giàu dinh dưỡng

Thành phần của sữa chua rất giàu protein, đặc biệt là các axit amin và lysin, cùng glucid, lipit, vitamin A, B.. bổ sung tăng cường dinh dưỡng cho người dùng. Đây là món ngon dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho tới người cao tuổi.

Tác dụng của sữa chua với trẻ nhỏ

Sữa chua là nguồn cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn giúp tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hóa. Có thể coi sữa chua là một thực phẩm hỗ trợ nên dùng để ngăn ngừa và giúp thuyên giảm các biểu hiện của bệnh đường ruột mà bé dễ mắc phải như: khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, táo bón.. Một số loại lợi khuẩn trong sữa chua còn có tác dụng diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.

Sữa chua mang lại nhiều tác dụng với hệ tiêu hóa của bé

Sử dụng sữa chua thường xuyên giúp duy trì lượng đường huyết ở mức bình thường, rất tốt cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường sản xuất rất nhiều loại sữa chua có bổ sung nhiều chủng vi khuẩn có lợi khác nhau. Nếu mẹ muốn bổ sung men vi sinh probiotic thì nên đọc kĩ trên nhãn mác để lựa chọn cho đúng.

Các loại lợi khuẩn trong sữa chua

Một số loại lợi khuẩn trong sữa chua phổ biến được biết đến như sau:

Khi dùng sữa chua là bạn đã ăn một lượng lớn lợi khuẩn trong đó 

• Lactobacillus Acidophilus: Chủng vi khuẩn này đặc biệt quan trọng đối với hệ tiêu hóa, bởi đây là lợi khuẩn tiết ra acid lactic và hydro peroxide nhằm ức chế các hại khuẩn sinh sôi và phát triển, từ đó mang đến nhiều lợi ích như giảm nguy cơ ung thư trực tràng, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, nâng cao sức đề kháng đường ruột..
• Bifidobacterium Bifidum và Bifidobacterium Breve: Hai chủng lợi khuẩn trong sữa chua có vai trò trong việc đẩy nhanh quá trình hồi phục vết thương do vi khuẩn H.Pylori gây ra, đồng thời có tác dụng điều trị và làm thuyên giảm triệu chứng táo bón lâu ngày ở trẻ nhỏ.
• Bacillus Coagulans: Lợi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em, tiêu chảy, viêm ruột cũng như ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp.

Bổ sung lợi khuẩn mang đến sự khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh việc bổ sung probiotic cho bé qua sữa chua, bố mẹ có thể tăng cường probiotic cho trẻ thông qua các chế phẩm men vi sinh. Nhờ đó giúp tăng cường hệ tiêu hóa, tăng miễn dịch cho bé yêu hàng ngày.

Hiện nay, chủng probiotic thế hệ mới được nhiều các nhà khoa học đánh giá cao phải kể đến L.Rhamnosus. Đây cũng là chủng probiotic có nhiều nghiên cứu kỹ lưỡng nhất hiện nay. L.Rhamnosus cũng đã được FDA chứng nhận an toàn cấp cao nhất GRAS. Với hơn 800 nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả, L.Rhamnosus giúp tăng cường tiêu hóa, giảm thiểu các triệu chứng táo bón, đầy hơi, biếng ăn, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa,… ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Đặc biệt, ưu điểm vượt trội nhất của chủng lợi khuẩn này phải kể đến khả năng kháng axit dạ dày và mật. Nhờ đó giúp bảo vệ các lợi khuẩn tồn tại an toàn xuống đường tiêu hóa và phát huy tác dụng.

Chúc bé yêu của các mẹ luôn ăn ngoan, tiêu hóa tốt và khỏe mạnh!